Ο θηλασμός δεν σημαίνει απαραίτητα ότι τρώτε για δύο, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά και υγρά για να σας κρατήσουμε και οι δύο υγιείς. Οι μητέρες θηλασμού χρειάζονται περίπου 300 επιπλέον θερμίδες ημερησίως για συνολικά 2.000 θερμίδες μέχρι 2.300 θερμίδες κάθε μέρα. Αφού μάθετε για το dos και μην το θηλάζετε δίαιτα, οι συνταγές θηλασμού μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε αυτό που χρειάζεστε και να απολαύσετε αυτό που τρώτε στη διαδικασία. Αυτό το άρθρο περιέχει ορισμένες διατροφικά πυκνά νόστιμα συνταγές για πολυάσχολες μητέρες.
Υγιείς συνταγές για θηλάζουσες μητέρες
Οι υγιεινές συνταγές για μητέρες μητρικού θηλασμού δεν πρέπει να βαρεθούν καθόλου. Στην πραγματικότητα, πιθανότατα θα απολαύσετε αυτές τις διασκεδαστικές συνταγές για νοσοκόμες μητέρες που δεν σκουπίζουν καθόλου στη γεύση.
1. Ψητό ψητό μπριζόλα με πράσινα φύλλα με φρέσκα σπαράγγια
Αυτό το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο με πρωτεΐνες σας προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες από φυλλώδη χόρτα χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 1
lb - 12 γ. Πράσινο Mix Πράσινοι
- 1 lb. Σπαράγγια (τελειωμένα)
- 3 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας. Σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας. Χυμό λεμονιού
- Pinch Salt Sea
- Pinch Pepper
lbΟδηγίες:
- Προθερμάνετε τη σχάρα σας. Ενώ περιμένετε, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, το χυμό λεμονιού με το χτύπημα.
- Τρίψτε λίγο αλάτι και πιπέρι στην μπριζόλα. Πασπαλίζουμε με σάλτσα σόγιας και τοποθετούμε σε σχάρα.
- Τοποθετήστε μια παρηγοριά ελαιολάδου σε τηγάνι με το τεμαχισμένο σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσετε.
- Γυρίστε τις μπριζόλες μετά το μαγείρεμα 3 με 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
- Τοποθετήστε τα πράσινα ελατήρια στην πλάκα και στην κορυφή με ψημένη μπριζόλα. Ψεκάστε με μίγμα ελαιολάδου και χυμού λεμονιού.
- Κορυφή με σπαράγγια.
2. Σάλτσα Tofu Sauté με Κολοκυθάκι Σπανάκι
Πιστέψτε το ή όχι, υπάρχουν συνταγές θηλασμού για τους μη κουνουπιέρους. Αυτός ο γρήγορος αναδευτήρας μπορεί να σας γεμίσει για ένα νόστιμο γεύμα γεμάτο βιταμίνες.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 1 λίβρα Τοφου (Στεγνό)
- 1 τσάντα φρέσκο σπανάκι
- 1 κουτ. Σησαμέλαιο
- 2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο)
- 1 μοσχάρι (ψιλοκομμένο)
- 1 ίντσα Ginger Root
- 2 κουτ. Σάλτσα σόγιας
- 2 κουτ. Αραβοσίτου
- ½ κουτ. Ζάχαρη
- ½ c. Λαχανικά ή κοτόπουλο
- Θαλασσινό αλάτι
- Πιπέρι
Οδηγίες:
- Ανακατέψτε το απόθεμα κοτόπουλου και το άμυλο καλαμποκιού και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και ζάχαρη.
- Θερμάνετε το λάδι στο τηγάνι. Ανακατεύετε τα τηγανητά και το tofu και στη συνέχεια προσθέτετε το σκόρδο και την πιπερόριζα. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό και στη συνέχεια προσθέστε σπανάκι.
- Ρίχνουμε μείγμα σάλτσας σόγιας και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι. Ρίξτε το άμυλο καλαμποκιού και μαγειρέψτε 2 λεπτά μέχρι να πάψει. Σερβίρετε με ρύζι.
3. Μακαρόνια με σπανάκι και κατσικίσιο μακαρόνι με λουκάνικο
Τα μακαρόνια και το τυρί είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές θηλασμού όλων των εποχών και αυτή η συστροφή σε ένα δημοφιλές αγαπημένο σας δίνει τη διατροφή και τη γεύση που συσκευάζονται σε ένα πιάτο.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- ¾ lb. Αγκώνας Μακαρόνι
- ½ c. Κατσικίσιο τυρί
- 2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο
- ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι
- 1 τσάντα Φύλλα Σπανάκι
- ½ Λουκάνικο (θρυμματισμένο)
Οδηγίες
- Βράζετε μακαρόνια μέχρι να μαλακώσετε και να στραγγίξετε.
- Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι και μαγειρέψτε το λουκάνικο μέχρι να το κάνετε.
- Προσθέστε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.
- Ρίξτε σε σπανάκι και αφήστε να μαραθούν.
- Ρίξτε τα αποξηραμένα χυλοπίτες σε κατσαρόλα με λουκάνικο και σπανάκι. Ανακατεύετε σε κατσικίσιο τυρί και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
4. Φρούτα και Smoothie Γιαούρτι
Οι Smoothies είναι ιδανικές για σνακ κάθε στιγμή για να σας δώσουν μια ώθηση των βιταμινών και της ενέργειας.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- ½ c. Κατεψυγμένες φράουλες
- ½ c. Γιαούρτι
- ½ c. Χυμός πορτοκάλι
- 1 γ. Φύλλα σπανακιού μωρών
- ½ μπανάνα
- ¼ c. Καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας. Μέλι
Οδηγίες:
- Ρίξτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε τα ψηλά μέχρι όλα τα συστατικά να είναι ομαλά.
- Είναι χρήσιμο να χύσετε πρώτα τον χυμό πορτοκαλιού και στη συνέχεια να προσθέσετε άλλα συστατικά.
- Ρίξτε σε ποτήρι και απολαύστε.
5. Τηγανητό σολομό και ρύζι με λαχανικά
Αυτό το κρύο πιάτο σολομού είναι εξαιρετικό σε μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο Αυτό το θρεπτικό και νόστιμο πιάτο πακέτο καλά για το γεύμα εν κινήσει.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 6 oz. Φιλέτο σολομού
- 1 κουταλάκι βούτυρο
- 1 γ. Ρύζι (μαγειρεμένο και ψύχεται)
- 1 γ. Μπιζέλια κήπου (μαγειρεμένα και ψύχρα)
- 2 κουταλιές της σούπας. Κόκκινο πιπέρι
- ½ Αγγούρι
- 3 μικρά πράσινα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
- 2 κουταλιές της σούπας. Ανηθο
- 2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές της σούπας. Ξύδι ρυζιού
- 1 κουτ. Μέλι
- Αλας
- Πιπέρι
Οδηγίες:
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Τοποθετούμε τον σολομό σε μια θήκη από φύλλο αλουμινίου και στην κορυφή με ένα βούτυρο.
- Τοποθετήστε το σε φύλλα μπισκότων και τοποθετήστε τους σε φούρνο 15 έως 30 λεπτά μέχρι να ροδοκόκκινο και ανοιχτό ροζ.
- Απομακρύνετε το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.
- Πάρτε μαγειρεμένο ρύζι και τοποθετήστε το σε μπολ προσθέστε μαγειρεμένα μπιζέλια και πετάξτε.
- Κόψτε το κόκκινο πιπέρι, τα πράσινα κρεμμύδια και το αγγούρι και ρίξτε μέσα.
- Προσθέστε σολομό. Ανακατεύουμε σε άνηθο, ελαιόλαδο, ξύδι ρυζιού, μέλι, αλάτι και πιπέρι. Πετάξτε μια ακόμη φορά και απολαύστε!
6. Φυλλώδη πράσινα φύλλα με αβοκάντο και πεύκο
Τα φυλλώδη χόρτα παρέχουν άφθονο μαγνήσιο, βιταμίνες και ασβέστιο. Το αβοκάντο περιέχει υγιή έλαια και λίπη, μαζί με την τραγάνισμα των καρπών με κέλυφος καθιστά αυτή την νόστιμη θεραπεία ανά πάσα στιγμή.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 7 oz. Φυλλώδη Πράσινα Μείγματα (Spring Mix)
- 2 oz. Ξηροί Καρποί
- 4 oz. Φασολάκια
- 4 oz. Καλαμπόκι
- 4 oz. Τομάτες κεράσι
- 1 ώριμα αβοκάντο
- 2 αυγά σκληρά
- Ο αγαπημένος σας σάλτσα σαλάτας
Οδηγίες:
- Ψιλοκομμένα φρυγανιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες πράσινα φασόλια και καλαμπόκι ή φρέσκο φρέσκο σε ένα τηγάνι του νερού.
- Πετάξτε τις ντομάτες, το αβοκάντο, τα αυγά και πετάξτε μαζί με τα πράσινα φύλλα.
- Κορυφή με το αγαπημένο σας ντύσιμο.
7. Αρτοσκευάσματα βρώμης με μήλο
Οι συνταγές για θηλασμό μπορούν να συμπεριλαμβάνουν θεραπείες για να ικανοποιούν τις γλυκές σας επιθυμίες χωρίς να θυσιάζουν τη διατροφή.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 1 γ. Γρήγορη βρώμη
- 1 γ. Απλό γιαούρτι
- 1 αυγό
- ⅓ γ. Καστανή ζάχαρη
- ¼ c. Φυτικό λάδι
- 1γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουτ. Μπέικιν πάουντερ
- ½ κουτ. Μαγειρική σόδα
- 1 γ. Ψιλοκομμένο Apple
- 2 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη
- ¼ κ. Τ. Κανέλα
Οδηγίες:
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
- Στερεώστε ένα τηγάνι muffin με κύπελλα muffin και αφήστε το στην άκρη.
- Ανακατέψτε μαζί βρώμη, γιαούρτι, αυγό, καστανή ζάχαρη και λάδι. Αφήστε να καθίσετε για 10 λεπτά.
- Σε χωριστό κύπελλο, κοσκινίστε μαζί αλεύρι, σκόνη ψησίματος, μαγειρική σόδα.
- Ανακατεύετε σε μίγμα γιαουρτιού / βρώμης.
- Προσθέστε μήλα σε μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθούν. Τοποθετήστε τα σε κύπελλα muffin και πασπαλίστε με κανέλα και ζάχαρη.
- Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό το μαχαίρι στο κέντρο.
8. Νομικά μπισκότα
Τα μπισκότα θηλασμού περιέχουν υγιή, φυσικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγιεινή παροχή γάλακτος. Επιπλέον, γεύση μεγάλη!
Ο, τι χρειάζεσαι:
- 1 γ. Βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 γ. Ζάχαρη
- 1 γ. Καφέ ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένη)
- 4 κουταλιές της σούπας. Νερό
- 2 κουταλιές της σούπας. Λινάρι (έδαφος)
- 2 αυγα
- 1 κουταλάκι του γλυκού. Βανίλια
- 2 γ. Αλεύρι
- 1 κουτ. Μαγειρική σόδα
- 1 κουτ. Θαλασσινό αλάτι
- 4 κουταλιές της σούπας. Ζυθοποιία
- 3 γ. Γρήγορη βρώμη
- 1 γ. Κομματάκια σοκολάτας
Οδηγίες:
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
- Ανακατεύουμε τον σπόρο λίνου με το νερό και αφήνουμε να καθίσει 3 έως 5 λεπτά.
- Σε ξεχωριστό μπολ, βούτυρο κρέμας, ζάχαρη, αυγά, βανίλια και λιναρόσπορο.
- Σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι και τη ζύμη ζυθοποιίας.
- Ανακατέψτε τα με ξηρά συστατικά και αναδιπλώστε με βρώμη και τσιπς σοκολάτας.
- Μορφή σε μπάλες μεγέθους κουταλιών του γλυκού και ψήνουμε σε φύλλο μπισκότων για 12 έως 14 λεπτά.
- Ψύξτε και τρώτε.
