Από τεχνικής απόψεως, κάθε φαγητό μπορεί να θεωρηθεί ως τροφή για τα μωρά με τα δόντια, αρκεί να έχει μέγεθος τσίμπημα και το μωρό σας το παίρνει και το τρώει μόνο του. Τα μωρά αναπτύσσονται με διαφορετικούς ρυθμούς και φαίνονται να είναι έτοιμα για πιο σταθερά τρόφιμα σε χρόνο μηδέν. Τα μωρά θεωρούν ότι είναι διασκεδαστικό να καταναλώνουν τροφή και είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης της ανεξαρτησίας και της ανάπτυξης συντονισμού και λεπτών κινητικών δεξιοτήτων. Σε ηλικία περίπου επτά έως οκτώ μηνών, πολλά μωρά είναι έτοιμα να αρχίσουν να τρώνε κάτι λίγο σημαντικότερο από τα πουρέ.
Συνιστώμενες τροφές για το μωρό χωρίς δόντια
Παρά αυτό που πολλοί άνθρωποι σκέφτονται, το μωρό σας δεν χρειάζεται πραγματικά κανένα δόντι για να έχει τα τρόφιμα με τα δάχτυλα υπό τον όρο ότι κόβεται σε μικρά κομμάτια και μαλακό, έτσι ώστε τα ούλα του να το μασήσουν. Ορισμένες από τις παρακάτω συνταγές είναι καλές για βρέφη ηλικίας μεταξύ έξι και οκτώ μηνών, αλλά πάντα χρησιμοποιείτε τη δική σας καλύτερη κρίση και εμπειρία όταν αποφασίζετε ποια τρόφιμα για τα δάχτυλα προσφέρετε στο μικρό σας. Εδώ είναι μια λίστα με τα συνιστώμενα τρόφιμα δάχτυλο για το μωρό χωρίς τα δόντια.
1. Τηγανίτες από γλυκές πατάτες
Συστατικά: Έξι γλυκοπατάτες (μέτριες έως μεγάλες)
Πως να το φτιαξεις: Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Αφαιρέστε τις γλυκές πατάτες και καθαρίστε τις. Τους ξεφλουδίστε επίσης αν το μωρό σας δεν μπορεί να φάει τα δέρματα. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια ή λεπτές λωρίδες που ταιριάζουν στις ανάγκες του μωρού σας. Βάλτε ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτοντας μια πρέζα κανέλα, καφέ ζάχαρη ή τζίντζερ. Προσθέστε τα γλυκά κομμάτια πατάτας, τα ανακατεύετε καλά. Βάλτε τα σε ένα φύλλο ψησίματος, ψεκάστε το μείγμα ελαιόλαδου που απομένει πάνω από τις πατάτες. Περιστρέψτε τις πατάτες γύρω και ψήνετε για 30 με 45 λεπτά και στο σημείο αυτό θα είναι τρυφερές. Ακόμα κι αν τα δέρματα είναι τραγανά, η πατάτα θα είναι αρκετά μανιτάρια για το μωρό σας.
2. Tofu Cubes
Συστατικά:
- Ένα πακέτο από σταθερά tofu
- Βότανα ή / και μπαχαρικά
- Σκονισμένοι / θρυμματισμένοι κροτίδες
- Δημητριακό
Πως να το φτιαξεις: Κόψτε το tofu σε μικρούς κύβους μεγέθους δαγκώματος και βάλτε τα σε μια τσάντα Ziploc με τα θρυμματισμένα κροτίδες ή τα δημητριακά καθώς και τα μπαχαρικά. Κλείστε την τσάντα, ρίχνοντας την για να καλύψει τους κύβους του tofu. Αυτό είναι ένα καλό σνακ ή πηγή πρωτεΐνης για το μωρό σας.
3. Μπανάνα τηγανίτες
Συστατικά:
- Τηγανιτό κτύπημα
- Μία ή δύο ώριμες μπανάνες (αλλά όχι πολύ ώριμες)
Πως να το φτιαξεις: Αφαιρέστε τις μπανάνες διαγώνια ή σε νομίσματα και επαλείψτε τις σε πατατάκια. Τηγανίζουμε τα ελαφρά σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν. Αυτά είναι καλό φαγητό για πρωινό ή ένα σνακ.
4. Nuggets Cheddar και Broccoli
Συστατικά:
- Πέντε κρόκους αυγών ή τρία μεγάλα αυγά (ζητήστε από τον παιδίατρό σας)
- 1 ½ φλιτζάνια τυρί τσένταρ (πάντα πηγαίνετε με ένα πραγματικό τυρί, όχι ένα "προϊόν τυριού επεξεργασμένο", ντομάτα και βασιλικό τσένταρ λειτουργεί καλά)
- Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού (ή δημητριακά μωρών)
- 16 ουγκιές κατεψυγμένου μπρόκολου (μαγειρεμένα, ψιλοκομμένα και στραγγισμένα)
Πως να το φτιαξεις: Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Πάρτε ένα φύλλο ψησίματος και ελαφρά παλτό του με το ελαιόλαδο, τοποθετώντας το στο πλάι. Συνδυάστε τα συστατικά, φροντίζοντας να τα αναμίξετε καλά. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε κάποια καρυκεύματα όπως βασιλικό, ρίγανη, πιπέρι ή σκόνη σκόρδου. Θα μπορούσατε επίσης να ανταλλάξετε τα αυγά για ένα veggie ή ένα πολτό φρούτων. Πάρτε το μείγμα και κάντε διασκεδαστικά σχήματα (ή ψήγματα), στη συνέχεια τα βάζετε στο δίσκο ψησίματος. Ψήστε τα ψήγματα για περίπου είκοσι είκοσι πέντε λεπτά, φροντίζοντας να τα γυρίσετε μετά από 15 λεπτά. Σερβίρετε τα ψήγματα ζεστά και τα θρυμματίζετε αν είναι πολύ μεγάλα ή το μωρό σας δεν μπορεί να το κάνει ο ίδιος.
5. Κερδισμένα σνακ Ton
Συστατικά: Wonton περιτυλίγματα και συστατικά της επιλογής σας
Πως να το φτιαξεις: Πάρτε τα περιτυλίγματα wonton και στη συνέχεια τα γεμίστε με τα αγαπημένα συστατικά του μωρού σας. Λάβετε υπόψη ότι μπορείτε είτε να τα ψήσετε είτε να τα τηγανίσετε και αν επιλέξετε ψησίμωση, κάντε το σε 350 Fahrenheit για 15 λεπτά. Θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεται να τα μαγειρέψετε έως ότου είναι τραγανό, καθώς το μωρό σας μπορεί να μην είναι σε θέση να χειριστεί τη σκληρότερη / σκληρότερη υφή.
Μερικές γευστικές επιλογές για γεμίσεις περιλαμβάνουν:
- Μελιτζάνα και ρίκοτα: Τυλίξτε τα, βουρτσίστε το εξωτερικό με βούτυρο και σκόνη χρησιμοποιώντας ζάχαρη.
- Μπανάνες και τυρί κρέμας: Τυλίξτε τα, βουρτσίστε το εξωτερικό με βούτυρο και σκόνη χρησιμοποιώντας ζάχαρη.
- Μπρόκολο και τσένταρ: Τυλίξτε τα και βουρτσίστε με βούτυρο.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο φαγητό του παιδιού σας.
Σημείωση: Λάβετε υπόψη ότι λόγω της υφής, αυτό το πιάτο είναι πιθανώς μόνο καλό για μωρά που είναι μεταξύ δέκα και δώδεκα μηνών. Εάν το παιδί σας είναι οκτώ έως δέκα μήνες, μπορείτε να το βάλετε ή να το κόψετε πριν χρησιμοποιήσετε τα σνακ.
6. Άλλα τρόφιμα δάχτυλο για το μωρό χωρίς δόντια
- Τσένταρ με σύκα
- Ντομάτα και φρέσκα μοτσαρέλα
- Μπανάνες και κεράσια
- Apple και καρότα
- Μπιζέλια και δαμάσκηνα
- Ροδάκινα και κολοκυθάκια
- Αχλάδια και πράσινα φασόλια
- Τεύτλα, mac και τυρί
- Βερίκοκα και τυρί της Ελβετίας
- Γλυκιά πατάτες τηγανητές και τυρί τοστ
- Τα ζυμαρικά με αγκάθι σερβίρονται με σάλτσα focaccia και μαρινάρα
- Τουρκία-λουκάνικο μήλου και ομελέτα τυριού
- Ψηλά το μήλο και το κοτόπουλο
- Αβοκάντο και μπανάνα
- Apple και γλυκοπατάτα
Συμβουλές για την εισαγωγή τροφών για το μωρό χωρίς δόντια
Η ανάπτυξη του μωρού σας δεν θα είναι σαν ένας διακόπτης και δεν είναι απαραίτητα έτοιμος να μετακινηθεί στην επόμενη φάση ταυτόχρονα με τους συνομηλίκους του. Πριν αρχίσετε να σκέφτεστε για τα τρόφιμα με δάχτυλα, να έχετε πάντοτε υπόψη σας τις παρακάτω συμβουλές:
- Μην αφήνετε το μωρό σας μόνο ενώ τρώει τα δάχτυλα, καθώς η πνιγμός μπορεί να είναι στιγμιαία.
- Βεβαιωθείτε ότι οποιεσδήποτε τροφές για τα δάχτυλα είναι σε μικρά κομμάτια και αρκετά μαλακά ώστε τα ούλα τους να ποτίζουν.
- Πάντα να μιλάτε στο γιατρό του μωρού σας προτού εισαγάγετε τα τρόφιμα με δάκτυλο
