Ιδέες μεσημεριανού γεύματος για μικρά παιδιά

Μερικές φορές οι γονείς παραδίδουν στις απαιτήσεις του παιδιού τους για πρόχειρο φαγητό μόνο για να τους κάνουν να τρώνε κάτι, αλλά είναι σημαντικό για τα παιδιά να αρχίσουν να τρώνε θρεπτικά τρόφιμα από νεαρή ηλικία για να γίνουν ισχυροί και υγιείς. Έτσι, αντί να σερβίρετε πρόχειρο φαγητό, μπορείτε να κάνετε το ανήσυχο παιδί σας να περιμένει το μεσημεριανό με ανυπομονησία με τις ακόλουθες ιδέες διασκέδασης και μεγάλων παιδικών γευμάτων.

Ιδέες μεσημεριανού γεύματος για μικρά παιδιά

1. Μίνι πίτσες

Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τις πίτσες ακριβώς όπως και οι ενήλικες και μπορείτε να συμπεριλάβετε το μικρό παιδί σας σε μια υγιεινή μίνι πίτσα για το μεσημεριανό γεύμα του.

• Ξεκινήστε με τυρί μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας πάνω από ένα muffin.
• Ζητήστε από το παιδί σας να επιλέξει την κάλυψη των προτιμήσεών του από ελιές, μπρόκολο ή κόκκινη πιπεριά.
• Αφήστε το παιδί σας να διαδώσει την επικάλυψη πάνω στην ίδια την πίτσα.
• Αφήστε την πίτσα στο φούρνο φρυγανίσματος για 120 δευτερόλεπτα, έτσι ώστε το τυρί να λιώσει.
• Σερβίρετε το στο παιδί σας μόλις κρυώσει το πιάτο!

2. Σάντουιτς

Τα σάντουιτς θα ήταν ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα όχι μόνο για το μικρό παιδί σας αλλά και για τον εαυτό σας.

• Ξεκινήστε το μαγείρεμα είτε με ψωμί πίτας είτε με κόκκους ή ακόμα και με κροτίδες.
• Ανάλογα με το αν το παιδί σας θέλει lunchmeat ή μαρμελάδα φρούτων και τυρί κρέμα, κάντε το σάντουιτς χρησιμοποιώντας αυτά τα συστατικά.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά κομμάτια φρούτων ή φρέσκα λαχανικά ή ακόμα και μερικά βραστά αυγά μαζί με τα σάντουιτς στο μεσημεριανό γεύμα.

3. Βούτυρο γιαούρτι φρούτων

Πολλά παιδιά προτιμούν να βουτήξουν το μεσημεριανό γεύμα τους και μπορείτε να τα ενθαρρύνετε να τρώνε κροτίδες, λαχανικά και φρούτα, παρέχοντάς τους μια νέα βουτιά γιαουρτιού, η οποία είναι πολύ πιο υγιεινή από κέτσαπ ή άλλες σάλτσες.

• Ξεκινήστε με απλό γιαούρτι με μόνο ένα κουτάλι ή μαρμελάδα σε αυτό.
• Ενθαρρύνετε το παιδί σας να βουτήξει τις λωρίδες φρούτων του στο γιαούρτι πριν βυθιστεί στο στόμα του.
• Αφήστε το παιδί να βυθίσει ακόμη και τα ωμά λαχανικά στη βουτιά γιαουρτιού, αν το θέλει.

4. Αβοκάντο Dip

Για μια βουτιά αβοκάντο, χρειάζεστε

• Ξεκινήστε με ένα μισό αβοκάντο, το οποίο είναι πολτοποιημένο με κομμάτια τομάτας μεγέθους δαγκώματος.
• Αφήστε το μικρό παιδί να βουτήξει το μερίδιό του από ωμά λαχανικά και ακόμη και τοστ ή κροτίδες στη βουτιά αβοκάντο.

5. Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α και είναι πολύ γλυκιά και στη γεύση.

• Πλύνετε την πατάτα.
• Κατεβάστε το από κάθε πλευρά αρκετές φορές χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
• Βάλτε το στο φούρνο για περίπου 3-4 λεπτά. Όσο μεγαλύτερη είναι η πατάτα, τόσο περισσότερο χρόνο θα πρέπει να αφήσετε στο φούρνο.
• Διαχωρίστε την πατάτα σε δύο μισά μετά τη λήψη.
• Εάν το μικρό παιδί σας αρέσει, βγάλτε το μαλακό εσωτερικό κομμάτι και προσθέστε ένα βούτυρο πάνω του.

6. Tapas

Οι Tapas παραμένουν μια μεγάλη ιδέα για γεύμα και για μικρά παιδιά.

• Ξεκινήστε με μπαστούνια ψωμιού, κουλουρακιών ή κέικ ρύζι.
• Προσθέστε μερικά φρούτα και τεμαχισμένα λαχανικά όπως μήλα, σταφύλια, ντομάτες, αγγούρια και καρότα.
• Ανακατέψτε τα με κομμάτια ζαμπόν και κύβους τυριού.
• Έχετε κάποιο τυρί κρέμα εάν το παιδί σας θέλει να βουτήξει το φαγητό του πριν το φάει.

7. Eggy Bread

Τα παιδιά είναι συχνά ανήσυχοι όταν πρόκειται για κατανάλωση αυγών. Τα ψωμιά Eggy μπορούν να εξασφαλίσουν ότι το παιδί σας παίρνει εύκολα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά.

• Πιάστε μερικά αυγά και βάλτε κάθε πλευρά από μερικές φέτες ψωμιού μέσα σε αυτό.
• Προσθέστε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και τηγανίστε τις φέτες μέχρι να γίνουν χρυσές.

8. Ομελέτες

Τα Omellettes μπορούν να γίνουν ενδιαφέροντα προσθέτοντας μερικές ντομάτες ή μπέικον ή ζαμπόν και τυρί ή ακόμα και μανιτάρια. Τα νήπια συνήθως όπως και οι ισπανικές ομελέτες.

Για την προετοιμασία της ισπανικής ομελέτας:

• Ξεκινήστε με κομμάτια βρασμένων πατατών.
• Τηγανίστε τα μαζί με τα κρεμμύδια σε ψιλοκομμένη μορφή.
• Προσθέστε τα στο μείγμα αυγών.

9. Πανκέικ

Οι τηγανίτες είναι ένα χτύπημα μεταξύ των μικρών παιδιών, και επίσης μπορεί να είναι καλές ιδέες γεύματος για τα νήπια.

• Ξεκινήστε με το κανονικό κτύπημα.
• Εάν το παιδί σας αρέσει γλυκιά τηγανίτες, προσθέστε τριμμένο αχλάδι ή ακόμα και μήλο στο κτύπημα.
• Αν το παιδί σας λατρεύει τις αλμυρές τηγανίτες, προσθέστε τυρί και φασόλια.

10. Paninis

Μπορείτε επίσης να κάνετε τον Παναγή για μεσημεριανό γεύμα, το οποίο τα παιδιά λατρεύουν απλά.

• Ξεκινήστε με μερικές φέτες ψωμιού βουτύρου.
• Τοποθετήστε τις φέτες μεταξύ τους με τέτοιο τρόπο ώστε οι βουτυρωμένες πλευρές να είναι προς τα έξω.
• Προσθέστε τη γέμιση ανάμεσα στις φέτες. Τα παιδιά συνήθως μοιάζουν με γέμιση με ζαμπόν ή με τυρί και γέμιση ντομάτας.
• Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι μέχρι το σάντουιτς να γίνει χρυσό.
• Απλά κόψτε το σάντουιτς με τη μορφή των δακτύλων έτσι ώστε το μικρό παιδί σας να τρώει εύκολα τον Παναγή.

11. Quesadillas

Για την προετοιμασία του Quesadillas:

• Ξεκινήστε με τυρί και τριμμένα λαχανικά όπως τα καρότα ή το γλυκό καλαμπόκι.
• Βάλτε τα μεταξύ περιτύλιξης tortilla.
• Λιπάνετε το τηγάνι σας και στη συνέχεια τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές για αρκετά λεπτά μέχρι να λιώσει η πλήρωση.

12. Σούσι

Για να προετοιμάσετε το σούσι:

• Ξεκινήστε με ένα φύλλο nori που έχει φρυγανιστεί.
• Διαδώστε λίγο αλάτι και σησαμέλαιο πάνω από αυτό.
• Προσθέστε ρύζι σούσι σε ένα λεπτό στρώμα πάνω από αυτό.
• Στη συνέχεια, τα αγγούρια ρολό (με τη μορφή ραβδιά), καρότα (σε λεπτά τεμάχια) και φέτες αβοκάντο.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να φτιάξετε ρολά σούσι; Δείτε το παρακάτω βίντεο.

Συμβουλές για να φάτε τα μικρά παιδιά

• Σερβίρετε σε μικρές μερίδες: Τα παιδιά συχνά αισθάνονται συγκλονισμένα όταν βλέπουν πολλά φαγητά στο πιάτο τους και έτσι είναι καλύτερα να βάζετε ένα μικρότερο ποσό στις πινακίδες τους και στη συνέχεια να τους δώσετε την ευκαιρία να ζητήσετε μια δεύτερη προσφορά. Ένα παιδί ηλικίας τεσσάρων ετών μπορεί να τρώει μεγάλες μερίδες, ενώ τα μικρότερα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν μικρότερες μερίδες.
• Αποκοπή πίσω στα ποτά: Το μικρό παιδί σας μπορεί να μην θέλει να φάει πολύ λόγω του γάλακτος και των ποτών που είχε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα πρέπει να περιορίσετε τα ποτά του ειδικά πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο και να προσθέσετε λίγο νερό στο χυμό του για να κρατήσει τη ζάχαρη σε ένα διαχειρίσιμο επίπεδο.
• Μεταμφίεση Τρόφιμα ότι τα παιδιά Αστεία: Εάν το παιδί σας δεν επιθυμεί να φάει τροφή που περιέχει ζωτικά θρεπτικά συστατικά, δεν πρέπει να διστάσετε να τον εξαπατήσετε να τρώτε ένα τέτοιο φαγητό κάνοντας μια σούπα έξω από αυτό ή ψήνοντας.