Όταν εισάγετε το παιδί σας σε στερεά φαγητά, είναι σημαντικό να εξετάσετε τη θρεπτική αξία των τροφίμων που σκοπεύετε να εισαγάγετε στη διατροφή του. Τα καλά νέα είναι ότι τα μωρά έχουν μια ανοιχτή γεύση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να δοκιμάσετε και να τους δώσετε διαφορετικά είδη τροφίμων, ειδικά αυτά που συνήθως απορρίπτονται από τα μεγαλύτερα παιδιά. Είναι καλύτερο να περιμένετε λίγες μέρες πριν επανατοποθετήσετε ένα συγκεκριμένο φαγητό για να εντοπίσετε πιθανές αλλεργίες. Μπορείτε επίσης να θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι εύκολο να τρώτε και να χωνέψετε κάνοντας πολτούς ή άλεση του φαγητού. Ελέγξτε τη λίστα με τα καλύτερα τρόφιμα για το μωρό σας καθώς και τη διατροφή τους.
12 καλύτερα τρόφιμα για βρέφη
Μπορείτε να πάρετε πολλές πληροφορίες σχετικά με τις καλύτερες συνταγές λαχανικών για τα παιδιά, και τα καλύτερα τρόφιμα για τα νήπια? και εδώ σας παρέχουμε πιο συνιστώμενες καλύτερες τροφές για μωρά που δεν μπορείτε να χάσετε!
1. Φακές
Οι φακές είναι εξαιρετικά θρεπτικές καθώς είναι συσκευασμένες με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Είναι επίσης αρκετά προσιτές, καθιστώντας τις εύκολα προσβάσιμες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να παρασκευάσετε φακές για το μωρό σας και μπορείτε να τους μαγειρέψετε με ρύζι, λαχανικά και να τα προετοιμάσετε με ρίγανη, βασιλικό ή δάφνη. Πάντοτε βεβαιωθείτε ότι το φύλλο δάφνης αφαιρείται από το γεύμα πριν το σερβίρετε.
2. Σκουός
Το σκουός είναι φυσικά γλυκό και η κρεμώδη σύσταση του κάνει καλό γεύμα για τα παιδιά. Είναι επίσης μια καλή πηγή των βιταμινών Α και C. Μπορείτε να μαγειρέψετε σκουός με μερικά κοραλλιογενή, φασόλια garbanzo και ήπια τσίλι. Εναλλακτικά, απλά πασπαλίζουμε λίγο τυρί παρμεζάνα στην σκουός και ψήνουμε.
3. Πράσινα φυλλώδη
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως οι κάλες, τα χόρτα και τα λαχανικά είναι όλα καλές πηγές φυλλικού οξέος και σιδήρου. Μπορείτε να παίξετε με συνταγές αναμειγνύοντας τα λαχανικά με δημητριακά και άλλα τρόφιμα. Απαγορεύεται ο ατμός και το πουρέ πριν τα αναμειγνύετε με τα δημητριακά.
4. Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για βρέφη. Σύμφωνα με τον συντάκτη της Τι μπορώ να ζωολογήσω το μωρό μου: Ένας οδηγός βήμα προς βήμα για τα στερεά, Leanne Cooper. τα αβοκάντο αποτελούν καλή πηγή ακόρεστων λιπών. Η λιπαρή τους σύνθεση είναι στην πραγματικότητα παρόμοια με αυτή που παίρνετε στο μητρικό γάλα. Το ακόρεστο λίπος είναι καλό λίπος και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Μπορείτε να πασπαλίζετε αβοκάντο και να το σερβίρετε με τρόφιμα όπως τα μήλα και το τυρί κρέμας. Μπορείτε επίσης να τους εξυπηρετήσετε με τοστ. Σημείωση: Σερβίρετε μόνο τα ώριμα αβοκάντο του μωρού. Μάθετε τις υγιεινές συνταγές για το αβοκάντο!
5. Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Η μοναδική του γεύση είναι στην πραγματικότητα καλό για το μωρό καθώς βοηθάει στην επέκταση της γεύσης του στα τρόφιμα. Το μπρόκολο μπορεί να σερβιριστεί μόνο του και για τα μωρά χρειάζεται να ατμοποιηθεί μέχρι να γίνει τελείως μαλακό, στη συνέχεια ψύχεται. Τα μωρά είναι πιο πιθανό να δεχθούν το μπρόκολο από τα μεγαλύτερα παιδιά.
6. Δαμάσκηνα
Τα περισσότερα μωρά μπορεί να εμφανίσουν κάποια δυσκοιλιότητα όταν ξεκινάτε την εισαγωγή στερεών τροφών και τα δαμάσκηνα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της κίνησης του εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι μια καλή πηγή ινών. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καθαριστούν για να τα σερβίρουν μόνοι τους ή με άλλα τρόφιμα όπως το μήλο. Εάν ο νεαρός σας έχει δυσκοιλιότητα, μπορείτε να ανακατέψετε μια κουταλιά της σούπας ή δύο από το πουρέ με κρέμα γάλακτος ή γάλα.
7. Ψάρια
Τα ψάρια είναι φορτωμένα με ασβέστιο, πρωτεΐνες, σίδηρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αναφέρεται επίσης ως εγκεφαλική τροφή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρεύετε τα ψάρια και μπορείτε να τα σερβίρετε ψημένα, ψημένα ή λαχανικά, τα ψάρια είναι εύπεπτα και έχουν χαμηλό κίνδυνο αλλεργιών. Ωστόσο, μπορεί να θέλετε να απομακρύνετε τα φορτωμένα με υδράργυρο ψάρια όπως ο καρχαρίας, τα πλακίδια, ο ξιφίας και άλλοι.
8. Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες είναι σούπερ φαγητό για τα μωρά καθώς περιέχουν ίνες, κάλιο, βιταμίνη C και β-καροτένιο. Οι γλυκοπατάτες είναι νικητές με μωρά και αυτό είναι επειδή είναι γλυκές και εύπεπτες. Μπορείτε να τα περιτριγυρίσετε ή να τα πετύχετε μόνοι τους. Εδώ μπορείτε να βρείτε υγιεινές και ορεκτικές συνταγές γλυκιάς πατάτας.
9. Καρότα
Τα παιδιά και οι ενήλικες έχουν φυσική προτίμηση στα γλυκά τρόφιμα που κάνουν τα καρότα μια καλή επιλογή για παιδιά. Τα καρότα είναι μια καλή πηγή βήτα-καροτίνης που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η θρεπτική ουσία είναι αναπόσπαστο στοιχείο για την ανάπτυξη υγιούς όρασης. Τα καρότα μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά και μπορείτε να τα βάψετε ή να τα περιχύνετε για το νεαρό σας. Εάν θέλετε να σερβίρετε σε κομμάτια καρότα, βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν.
10. Οχυρωμένα δημητριακά
Τα δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο είναι ένα υγιεινό γεύμα για βρέφη. Αυτό συμβαίνει επειδή ο σίδηρος παίζει έναν αναπόσπαστο ρόλο στην ανάπτυξη των μωρών σας. Το μητρικό γάλα έχει περιορισμένη ποσότητα σιδήρου, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να εισαγάγετε το νεαρό σας σε σιδερένια εμπλουτισμένα τρόφιμα. Το δημητριακό ρυζιού είναι ένα εξαιρετικό γεύμα για τα μωρά και μπορείτε να το ανακατεύετε με καθαρισμένα φρούτα. Στην πραγματικότητα, κάνει ένα μεγάλο πυκνωτικό για τα πουρέ φτιαγμένα από ροδάκινο, αχλάδι ή δαμάσκηνο που τείνουν να είναι αρκετά τρέχω.
11. Φρούτα εσπεριδοειδών
Τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και οι γκρέιπφρουτ είναι μια μεγάλη πηγή βιταμίνης C και καλίου. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του σιδήρου και επίσης βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου που βρίσκεται στα οστά, τους μύες και άλλους ιστούς του σώματος. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα μπορεί να είναι αρκετά όξινα, ειδικά για τα μικρά μωρά και το καλύτερο για να τα εισαγάγουν στη διατροφή του μωρού μετά από ένα έτος.
12. Κόκκινο κρέας
Το κόκκινο κρέας δεν είναι απλώς μια πηγή πρωτεΐνης, αλλά και σίδερα. Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και επίσης βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν οξυγόνο. Η έλλειψη σιδήρου είναι μια κοινή ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών στα παιδιά και μπορεί να επιφέρει συμπεριφορά και προβλήματα μάθησης. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να σερβίρετε το κόκκινο κρέας στα μωρά και μπορείτε να τον καθαρίζετε με άλλα τρόφιμα όπως τα καρότα. Σε μεγαλύτερα παιδιά που είναι σε θέση να μασήσουν, μπορείτε να μαγειρέψετε απλά το κρέας και να το σερβίρετε σε μικρές μερίδες.
10 καλύτερα τρόφιμα για βρέφη: γιατί είναι μεγάλες επιλογές και πώς πρέπει να τα επιλέξετε:
Το παρακάτω βίντεο παρέχει περισσότερες οδηγίες εάν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας τρόφιμα για το μωρό σας:
